Σάλτσα Τομάτας Χωριάτικη
2,70€
Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική χωριάτικη γεύση
Γλυκές ντομάτες από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, κρεμμύδι και μυρωδικά μαγειρεύονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και έρχονται να ξυπνήσουν τις παιδικές σου αναμνήσεις από το χωριό με την απλή αλλά ακαταμάχητη γεύση τους.
Η σάλτσα τομάτας χωριάτικη παρασκευάζεται σε σύγχρονες μονάδες με μεράκι και προσοχή ώστε να διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα, τη νοστιμιά και την υφή της ακόμα και μετά το άνοιγμα. Ταιριάζει σε λαδερά, κοκκινιστά και όσπρια, αλλά και σε πίτσες και ζυμαρικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Τομάτα (82%), κρεμμύδια (10%), πράσινη πιπεριά (3%), θαλασσινό αλάτι, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, θυμάρι, μαϊντανός, σκόρδο.
| Βάρος | 360 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Pella's Delicacies |
| Ποσότητα | 360g |
Σχετικά Προϊόντα
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
Το παραδοσιακό αφέψημα DIOSCURIDES για την ανακούφιση της αϋπνίας είναι μείγμα από βότανα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά από την εποχή του Ιπποκράτη και του Διοσκουρίδη για αυτό το σκοπό. Το αφέψημα για την ανακούφιση της Αϋπνίας είναι μείγμα από Μελισσόχορτο, Μάραθο, Βαλεριάνα, Παπαρούνα, Λυκίσκο και Χαμομήλι, βότανα που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της Αϋπνίας.
Για όσους αγαπούν την ιδιαίτερη οξύτητα του γιαουρτιού. Ο ξινός σταρένιος τραχανάς της Αγροζύμης, γίνεται από σκληρό σιτάρι, χοντροαλεσμένο σε πετρόμυλο. Οι χρυσαφένιοι κόκκοι του σταριού αναμειγνύονται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του. Στη συνέχεια ψήνεται, τρίβεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά και την έντονη γεύση του. Ο σταρένιος τραχανάς, εκτός από σούπα, είναι ιδανικός και για τραχανότο. Μία χούφτα σταρένιου τραχανά σε κοκκινιστό κρέας ή στο τουρλού, το μετατρέπει σ’ ένα πλήρες και πεντανόστιμο γεύμα.
Όλες οι πολύτιμες φυτικές ίνες του εκλεκτού σταριού «αγκαλιά»με τις βιταμίνες των λαχανικών. Τραχανάς ολικής άλεσης με λαχανικά, της Αγροζύμης. Αλεύρι ολικής άλεσης σκληρού σίτου, ζυμώνεται με νερό, αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και στη συνέχεια προστίθενται αποξηραμένη πατάτα, καρότο, μυρωδάτο σέλινο και φυσικά, κρεμμύδι. Ένα πιάτο υγιεινό, γευστικό και γκουρμέ.
