Συστατικά: ντομάτα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά, καρότο, ρεβίθι και μαϊντανό
| Βάρος | 200 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Η Σαμαρίνα |
| Ποσότητα | 200g |
Σχετικά Προϊόντα
Τα Γεμιστά της Γιαγιάς με πλιγούρι απο την Σαμαρίνα είναι μια γευστική εμπειρία με γαστρονομική απόλαυση.
Για όσους νηστεύουν ή για τους φανατικούς χορτοφάγους που αναζητούν μία έντονη γεύση. Αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και στη συνέχεια προστίθεται αποξηραμένη πατάτα, καρότο, μυρωδάτο σέλινο και φυσικά, κρεμμύδι. Μαγειρέψτε τον ως σούπα ή προσθέστε 2-3 κουταλιές τραχανά λαχανικών σε μία χορτόπιτα και εμπλουτίστε την με τα αρώματα και τη μοναδική του γεύση.
Το καλύτερο σιμιγδάλι της Θεσσαλικής γης, ζυμωμένο με τον πολτό των φρέσκων λαχανικών μας, διαλεγμένα με προσοχή από τους τοπικούς μας παραγωγούς. Μπορούν να συνοδεύσουν ιδανικά το κρέας και τα πουλερικά, αλλά παντρεύοντας τα με τις πιο νόστιμες σπιτικές ή gourmet σάλτσες μπορούν να αποτελέσουν έκρηξη στον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συνδυάστε τα με τα πιο σπάνια τυριά ή ακόμα και με τη δική μας φέτα και απογειώστε το τραπέζι σας σε χρόνο ρεκόρ. Ιδανικά για όσους νηστεύουν.
Τολμήστε την στα φαγητά σας. Σάλτσα με θυμάρι και βασιλικό για να δώσετε μια ξεχωριστή γεύση στα φαγητά σας.
Ντομάτα, Θυμάρι, Βασιλικός, Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο, Σκόρδο, Μαϊντανός, Κρεμμύδι, Σέλινο, Ζάχαρη, Αλάτι.
