Κακάο Criollo Raw ΒΙΟ
4,50€
Ανεπεξέργαστο, ωμό κακάο σε σκόνη, βιολογικής γεωργίας από το Περού που διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα.
Η ποικιλία Criollo αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία, μη-υβριδική ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη για τη σύνθετη γεύση και το άρωμά της. Η επεξεργασία του, γίνεται αποκλειστικά σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους προκειμένου να αποφευχθεί η μείξη του με ποικιλίες μικρότερης ποιότητας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί πως ένα μικρό μόνο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής κακάο προέρχεται από τα κρεολικά δέντρα.
Χρήση: Σε φυτικά ροφήματα π.χ. αμυγδάλου, καρύδας ή νερό, smoothies ή γιαούρτι, σε συνταγές γλυκών ή για να φτιάξετε σπιτική σοκολάτα.
Συστατικά : Παράγεται από ακατέργαστους ωμούς κόκκους κακάο ποικιλίας Criollo.
| Βάρος | 200 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | ΟΛΑ BIO |
| Ποσότητα | 200g |
Σχετικά Προϊόντα
Πρόκειται για ένα μικρό σπόρο, καφέ, ή μαύρου χρώματος, που αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών καθώς και μετάλλων όπως το μαγγάνιο, η θειαμίνη και το μαγνήσιο. Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε Ω-3 λιπαρά οξέα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πρωινό, στα ροφήματα αφού προηγουμένως διαβραχεί, σε σαλάτες και σε όποια άλλη γευστική δημιουργία επιθυμείτε.
Τα Κορν Φλέικς (νιφάδες καλαμποκιού) είναι πολύ δημοφιλή δημητριακά πρωινού που πρωτοδημιουργήθηκαν από τον Τζον Χάρβευ Κέλλογκ.
Τα βιολογικά δημητριακά κορν φλέικς που σερβίρονται με γάλα χαμηλών λιπαρών – μπορούν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού πρωινού. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και χαμηλά σε σάκχαρα και λίπη.
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα μπολ από απολαυστικές χρυσαφένιες νιφάδες. Ένα πρωινό κατάλληλο για όλη την οικογένεια και χορτοφάγους.
Χρυσαφένια κομμάτια βιολογικής ζύμης.
Βιολογικό σιμιγδάλι ζυμώνεται μόνο με επιλεγμένο νερό και αφού πάρουν το σχήμα τους, τα πέτουρα αποξηραίνονται αργά, σε φυσικές συνθήκες για να διατηρηθούν στο ακέραιο όλα τα θρεπτικά συστατικά του σιταριού, η ολόφρεσκη γεύση του και το κατακίτρινο χρώμα του σταριού. Ένα ακόμη εκλεκτό, παραδοσιακό ζυμαρικό. Πόντιοι, Μικρασιάτες και Καπαδόκες, έφτιαχναν πέτουρα κάθε τέλος του καλοκαιριού. Τα πέτουρα μοιάζουν με τις χυλοπίτες, αλλά είναι πιο πλατιά, και θυμίζουν έντονα τις ιταλικές παπαρδέλες. Είναι εντυπωσιακά στην εμφάνιση και εξασφαλίζουν γκουρμέ πιάτα με τις πιο απλές συνταγές. Τα βιολογικά πέτουρα της Αγροζύμης είναι από τα ελάχιστα πέτουρα που κυκλοφορούν στην αγορά, χωρίς αυγά και γάλα. Για όλους εσάς που αγαπάτε αυτό το παραδοσιακό ζυμαρικό, αλλά ακολουθείτε διατροφή χωρίς αυγό και γάλα, ή θέλετε να απολαμβάνετε καθαρούς υδατάνθρακες χωρίς πρωτεΐνη, στο ίδιο γεύμα. Απολαύστε τα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με μία ελαφριά σάλτσα ντομάτας ή μια κουταλιά πέστο μαϊντανού.
