| Βάρος | 690 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Αλμωπία |
| Ποσότητα | 690g |
Σχετικά Προϊόντα
Στα εύπορα αστικά σπίτια της Κωνσταντινούπολης, ακόμη και ο τραχανάς έπρεπε να κρύβει μία ποικιλία από γεύσεις και αρώματα.Η Αγροζύμη αναβιώνει τη συνταγή του πολίτικου τραχανά, όπου το αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με πολτό ντομάτας, κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδι και στη συνέχεια το μείγμα αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα οι γεύσεις και τα αρώματα. Στη συνέχεια προσθέτουμε αποξηραμένο σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος.
Γεύσεις και αρώματα Ελλάδας στο πιάτο σου
Εκλεκτές ελιές Καλαμών και πιπεριές Φλωρίνης αναμειγνύονται με ελαιόλαδο και μυρωδικά για να δημιουργήσουν ένα γευστικό άλειμμα που θα απογειώσει τη μεσογειακή σου διατροφή.
Η πυκνή υφή και η πλούσια γεύση του κάνουν αυτό το πατέ ελιάς Καλαμών με πιπεριά Φλωρίνης μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς και αλμυρά κέικ. Παράλληλα, μπορείς να το απλώσεις σε μπρουσκέτες και ζεστό φρυγανισμένο ψωμί ή να το χρησιμοποιήσεις ως ντιπ για να αναβαθμίσεις ένα πλατό τυριών και αλλαντικών που θα συνοδεύσει το κρασί σου.
Μία κιβωτός γεύσης. Ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου και της Ανατολής, το πλιγούρι αποτέλεσε για αιώνες βασική τροφή των πληθυσμών που έζησαν στις περιοχές αυτές, και γνώρισε δεκάδες μαγειρικές παραλλαγές.Το πλιγούρι είναι σπασμένοι και προβρασμένοι κόκκοι σιταριού και αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή και βάση για δεκάδες μαγειρέματα .Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως ένα πλήρες γεύμα, να συνοδεύσει κρέατα και ψάρια, να αντικαταστήσει το ρύζι για μεγαλύτερη γευστική ένταση, να γίνει ολόδροσο ταμπουλέ,να μεταμορφωθεί σε πρωτότυπη τούρτα. Είναι πανεύκολο στο μαγείρεμα, ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά και αποτελεί την ιδανική λύση για γρήγορα, νόστιμα και
θρεπτικά πιάτα.
Το παραδοσιακό αφέψημα DIOSCURIDES είναι μείγμα από βότανα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα και χρησιμοποιούνται παραδοσιακά από την εποχή του Ιπποκράτη και του Διοσκουρίδη για την ανακούφιση διαφόρων συμπτωμάτων. Το αφέψημα για την ανακούφιση του Κρυολογήματος είναι μείγμα από Μέντα, Φασκόμηλο, Θυμάρι, Χαμομήλι και Εχινάκεια .
