Μελιτζανοσαλάτα
3,20€
Ένα ονειρικό ορεκτικό για κάθε λάτρη της μελιτζάνας
Βασισμένη στην παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή, η μελιτζανοσαλάτα θα ενθουσιάσει και τους πιο απαιτητικούς foodies με τη μεστή γεύση της. Μελιτζάνες εξαιρετικής ποιότητας σιγοψήνονται στα κάρβουνα και αναμειγνύονται με πιπεριά Φλωρίνης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και μαϊντανό, δημιουργώντας ένα πλούσιο άλειμμα που ξεχωρίζει.
Η μελιτζανοσαλάτα της Pella’s Delicacies είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα συνοδεύσει το τσίπουρο, το ούζο ή την μπίρα σου, αλλά και μια εκλεκτή σαλάτα που ταιριάζει εξαιρετικά με ψητά και τηγανητά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μελιτζάνα (75%),κόκκινη ψητή πιπεριά, ηλιέλαιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο,μηλόξυδο, βαλσάμικο ξύδι (ξύδι από κρασί, συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιού), σκόρδο, κρεμμύδι, μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ. Περιέχει θειώδη.
| Βάρος | 260 g |
|---|---|
| Προμηθευτές | Pella's Delicacies |
| Ποσότητα | 260g |
Σχετικά Προϊόντα
Τίποτα δεν συγκρίνεται με την αυθεντική χωριάτικη γεύση
Γλυκές ντομάτες από ντόπιους παραγωγούς της Πέλλας, κρεμμύδι και μυρωδικά μαγειρεύονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και έρχονται να ξυπνήσουν τις παιδικές σου αναμνήσεις από το χωριό με την απλή αλλά ακαταμάχητη γεύση τους.
Η σάλτσα τομάτας χωριάτικη παρασκευάζεται σε σύγχρονες μονάδες με μεράκι και προσοχή ώστε να διατηρεί αναλλοίωτο το άρωμα, τη νοστιμιά και την υφή της ακόμα και μετά το άνοιγμα. Ταιριάζει σε λαδερά, κοκκινιστά και όσπρια, αλλά και σε πίτσες και ζυμαρικά
Γεύσεις και αρώματα Ελλάδας στο πιάτο σου
Εκλεκτές ελιές Καλαμών και πιπεριές Φλωρίνης αναμειγνύονται με ελαιόλαδο και μυρωδικά για να δημιουργήσουν ένα γευστικό άλειμμα που θα απογειώσει τη μεσογειακή σου διατροφή.
Η πυκνή υφή και η πλούσια γεύση του κάνουν αυτό το πατέ ελιάς Καλαμών με πιπεριά Φλωρίνης μια εξαιρετική προσθήκη σε σάντουιτς και αλμυρά κέικ. Παράλληλα, μπορείς να το απλώσεις σε μπρουσκέτες και ζεστό φρυγανισμένο ψωμί ή να το χρησιμοποιήσεις ως ντιπ για να αναβαθμίσεις ένα πλατό τυριών και αλλαντικών που θα συνοδεύσει το κρασί σου.
Οι «βασίλισσες» των λαχανικών συναντώνται σε μια μοναδική αλοιφή
Ψημένη στα κάρβουνα, η πιπεριά Φλωρίνης δίνει ένταση και μια καπνιστή νότα στην πάπρικα, ενώ η μελιτζάνα χαρίζει την πλούσια, γλυκιά γεύση της σε μια λιχουδιά με πλούσια υφή και αξεπέραστη νοστιμιά.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός και μπαχαρικά συμπληρώνουν την παραδοσιακή συνταγή για αυτή την πάπρικα πιπεριάς Φλωρίνης με μελιτζάνα που απογειώνει οποιοδήποτε σάντουιτς, συνοδεύει ψητά, τυριά και αλλαντικά, και φυσικά, καταναλώνεται σκέτη ως αλοιφή σε ζεστό ψωμί ή κριτσίνια.
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό.Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
